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篇名: 阿嬤包的好滋味
作者: Sandy	日期: 2009.05.25　　天氣: 　心情:

每逢端午節最令我念念不忘的就是阿嬤包的肉粽

紮實的粽子飄來新鮮粽葉與內餡豐醇飽滿的香氣

從摘竹葉刷洗清潔到選栗子挑蛋黃淘糯米泡香菇特選北港花生阿根廷魷魚買上等黑毛豬五花肉

都是阿嬤精心挑選層層把關往往炒餡料的時候我這愛吃鬼就跑進廚房討肉吃了

時常腰痠背痛的阿嬤蹲坐在小板凳上略為肥胖的身影是我兒時最溫暖的依靠

粗糙的雙手熟練的包著一個又一個的粽子一串串的粽子結滿了阿嬤對家人還有孫子的疼愛

阿嬤在廚房忙進忙出我就在她周圍騎著小三輪車繞呀繞我總是離不開她就算不會包粽子也喜歡在旁邊湊熱鬧

那樣的日子總是特別的滿足又讓人無憂無慮

用水滾過的粽子要稍放涼半小時才吃吃起來才會特別的Q 餡料的香氣也才會滲進米飯中

而我總是迫不及待的一直問好了沒什麼時候才可以吃也曾誇口要一次吃十個

當我拿到粽子就會像得奧斯卡小金人的女星一樣眼中閃耀著感動的光芒

然後懷著拆禮物的心情趕緊把粽葉扒光

吃下第一口的時候我總會忍不住大喊這是全世界最好吃的粽子呀

阿嬤就會很開心又很靦腆的說甘有影那一瞬間她笑的很燦爛似乎忘記了所有疲憊

我看見了一位傳統女性為了家庭先生兒女甚至孫子的犧牲奉獻不計較自己享過多少福無論自己有多累

只要看到家人的笑就能達成她們內心最大的滿足

前幾年阿嬤包的粽子開始走味了身體也逐漸走下坡餡料加太多的胡椒粉或糯米不夠熟

吃著阿嬤的粽子邊流著淚我知道阿嬤老了

能陪伴在一起的時間越來越少現在是吃不到超級無敵美味粽將來有一天會看不到我最最最愛的阿嬤

今年阿嬤問我說要不要吃她包的粽子我說粽子台北到處都有要她別麻煩

其實我比任何人想吃美味的粽子只是不管是有名的粽子便宜的粽子朋友包的粽子一顆賣880元的粽子

都再也找不到阿嬤包的好滋味

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