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篇名: 啤酒和炸雞
作者: alan	日期: 2014.02.22　　天氣: 　心情:

簡介
*來自星星的你*

除了女神和叫獸

還有啤酒和炸雞

這個這個出現的頻率太多

卡路里什麼的去死 ╭(╯3╰)╮

這裡介紹的是炸雞的做法

啤酒自己買哈

用料
雞腿/雞翅 300克
大蒜 6瓣
鹽 1小匙
蠔油 2匙
醬油 2匙
黑胡椒粉適量
雞蛋 1個
澱粉 150克
啤酒和炸雞的做法
雞腿/雞翅切塊，大蒜去皮剁成蒜蓉，和切好塊的雞肉混合，加入鹽，黑胡椒粉，蠔油和醬油拌勻醃製半小時。
醃製半小時後，打入雞蛋，撒入澱粉。抓勻。
油溫熱至180度，下雞塊。中火炸10~12分鐘撈出。再入鍋大火炸製雞塊上色即可。
小貼士

配菜是圓白菜絲，西紅柿和青檸檬。配著吃很解膩。

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