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alan
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篇名:
邦子熏雞
作者:
alan
日期: 2014.02.24 天氣:
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朱家溝邦子熏雞源於遼寧省北鎮縣溝邦子鎮。它以當年活雞為原料,加入多種中藥和調料製做,風味獨特,是我國傳統的“四大名雞”之一。其正宗傳人朱明學1987年來蘭後,在繼承傳統技藝的基礎上,廣泛研究全國名雞的調配和炮製方法,並向當地老中醫請教藥理知識,精心研製出的新一代產品,更具特色,色澤鮮豔,黃酥濃郁,油而不膩,口味純正,補中益氣,食之令人回味無窮。蘭州總店設在西固,鐵路局市場和廣場東口設有分店。
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