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篇名: 沒有癌症的國家~猜不猜到?
作者: 響尾蛇 日期: 2012.09.11  天氣:  心情:









沒有癌症的國家....猜不猜得到?

看來杏仁要斷貨了....

唯一沒有癌症 的國家....斐濟

是現今世界上唯一沒有癌症的國家~常吃杏仁。


在南太平洋,

有一個由322個島嶼組成的國家

斐濟( Fiji )


據資料介紹, 斐濟是世界唯一沒有癌症的國家,

全國62萬人中無一人患癌(最近估計約有85萬人)

居民在飲食上有個特殊的習慣,就是人人都吃杏。

斐濟產杏,大大小小的島嶼上長滿了杏樹。

居民將杏加工成杏肉乾、杏仁,做日常食品食用。

科學家研究發現,斐濟人不患癌與吃杏息息相關。

另據資料介紹,在喜馬拉雅山東南麓,

有個居住著5萬餘人的少數民族,這裡普遍長壽,

平均壽命在90~100歲間,幾乎與世間病魔絕緣。

他們居住的地方也是遍地杏樹。

美國科學家考察後發現,

該處的人能長命百歲,常食杏肉乾和杏仁有關。


杏肉、杏仁均 可食用。

杏仁除可食用外,還是一味被人推崇的中藥。 

杏仁分苦、甜兩種,

苦杏仁:能止咳平喘、潤腸通便;

甜杏仁:偏重滋養,有補虛、潤腸、散寒驅風、
       
       止瀉潤燥等功能,

是醫治哮喘、支氣管炎、皮膚脫落、腸胃病藥。

《本草綱目》中 指出︰

杏仁甘、苦、溫、冷利,有小毒,

主治咳逆上氣喘促,潤心肺,除肺熱。

其他藥籍醫典中也有記載。


現代醫學研究證實,

杏仁每
100克含蛋白質35克左右,含脂肪50克左右,

還含有豐富的鐵、鋅、鈣、鉀、磷、硒等礦物質

維生素
A、維生素C、維生素E、維生素B17等。


美國科學家在喜馬拉雅山東南麓考察得出,

該地區居民每日所食的含杏的食品中,

維生素B17和維生素E是西方人攝入量的20倍左右,

維生素B17具有抗癌作用

維生素
E被稱為抗氧化之王


杏仁中的脂肪90%
為不飽和脂肪酸,

不飽和脂肪酸是一種對人體有益的脂肪酸,

可降低人體內的膽固醇,促進血管健康,

預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等的發生


杏仁中豐富的硒元素

對人體更是一種珍貴的微量元素,

硒能幫助人體清除各種自由基,

保護細胞免受有害物質的攻擊;

硒還有將對人體有害的如汞、鉛、鎘等

重金屬物質排出體外的功能,使人體免受其害;

硒有抑制延緩細胞惡變的能力,助細胞自我修復。

人體若缺乏微量元素硒,極易導致癌症的發生。

杏仁還是一種高能量食品,

100克杏仁中含有514大卡能量。


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