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篇名: 清炒韭黃
作者: alan 日期: 2014.02.25　　天氣: 　心情:

主料：
韭黃1000克
輔料：
火腿50克
調料：
鹽5克 味精2克 植物油40克
詳細步驟1. 將韭黃剝皮洗淨，把梗切成3 厘米長的段，葉子留作別用； 2. 將熟火腿切成4 厘米長的細絲； 3. 鍋放火上，加油燒熱後，放入韭黃急速煸炒，隨即加入鹽、味精、火腿絲炒勻即成。
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