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篇名: TT ~~
作者: ~~ 覠羽安~~ 日期: 2008.11.11  天氣:  心情:
絲瓜燴吻仔魚
材料:絲瓜100克、吻仔魚10克、魚板約5克、薑絲少許、油蔥酥、太白粉水。
作法:1.絲瓜切滾刀備用。2.鍋熱後,將薑絲及油蔥酥先爆香。3.將切好的絲瓜入鍋翻炒一下後,加入少量的水悶煮。4.待絲瓜快熟時,加入吻仔魚及魚板,並加入少許太白粉水即可。

枸杞蒸蛋
材料:雞蛋1顆、枸杞5克、鹽適量。
作法::1.將雞蛋打成蛋液加鹽調味。2.枸杞泡熱水備用。3.放入蒸鍋中蒸熟後,再撒上枸杞即可。

炒菠菜
材料:菠菜100克、蒜頭。
作法:1.菠菜洗淨切段備用。2.熱鍋後,放入碎蒜爆香。3.再將菠菜放入快炒,並調味即可。

黃耆鱸魚湯
材料:鱸魚約70克、紅棗、枸杞、黨蔘、黃耆。
作法: 1.鱸魚洗淨切塊。2.加入紅棗、枸杞、黨蔘、黃耆。3.放入蒸鍋中蒸熟調味即可。


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住戶回應
 
時間:2008-11-11 23:52
他, 47歲,屏東縣,交通/運輸
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