吃太快、太飽 更容易變胖   http://news.msn.com.tw/news1020745.aspx

更新日期:2008/10/28 00:15

想要減重嗎？吃慢一點，不要吃太飽。

一篇新研究顯示，吃太快、吃到完全飽足的人，過重的機會是其他吃得慢、沒有吃到完全飽足者的三倍。

這項研究登載於BMJ－即英國醫學期刊，研究對象為3,300名日本成人，他們報告自己的進食速度以及是否吃到完全飽足才停止進食 – 也測量身高與體重。

大部份參與者沒有過重，他們的平均BMI(身體質量指數、與身高體重有關)是正常的；而吃得快和吃到完全飽足才停只進食的人，過重的機會是其他吃得慢、沒有吃到完全飽足者的三倍。

不論參與者的年紀以及是否有規律運動，這項發現均成立；研究者、大阪大學的研究生Koutatsu Maruyama和Hiroyasu Iso醫師表示，不過，其他因素可能也有影響。

根據此研究的編輯評論，該研究只包括成人，但是從小開始培養好的飲食習慣是個好觀念。

編輯之一、澳洲新南威爾斯大學的Elizabeth Denney-Wilson博士寫道，編輯鼓勵父母親不要要求小孩多吃一些，而是要認知小孩從嬰兒開始就有停止進食的慾望，餵孩子只要不會挨餓就好。

本則新聞由國際厚生提供 2008/10/28

肝不好 捐的血沒用！去年近3萬袋作廢

更新日期：2008/05/04 15:50

台灣民眾沒有好心「肝」，這也反映在捐血檢驗不合格率，血液基金會統計發現，96年國人捐了血，卻不能用來救人的原因，第一名就是血清轉胺偏高，也就是肝功能指數偏高，肝功能欠佳。因此捐血前宜保持健康，少菸少酒少熬夜。

國人去年總共捐了180多萬袋血液，血液基金會生初步透過化檢驗，結果發現，約有3萬2348袋血液不合格，也不能用來救人，比率占了1.8%；值得重視的是，在這些不合格的血袋中，九成都是因為捐血者的肝功能不好。

換句話說，光是去年，就有2萬9000多人次的捐血者，總共捐了727萬8500多cc的血，卻因為肝功能太差，包括血清轉胺偏高，以及B型肝炎、C型肝炎等因素，七百多萬cc的血就只能作廢，無法救人。

血液基金會公關處長叢萍指出，九成不合格的血袋係因捐贈者的肝臟功能不好，除了B型肝炎、C型肝炎之外，因為「抽菸、喝酒、肥胖、勞累」等因素所造成的肝臟問題，比率更高，則占了五成六之多。

在捐血前體檢不合格調查方面，96年一整年志願捐血者共有207萬7484人次，經醫護人員初步詢問及簡單檢查之後，有27萬6934人次被打了回票，不合格人次約為一成三。

在不合格的捐血者中，以血紅素不足的比率最高，平均每三名，就有一人因為血濃度不夠，而無法捐血，其次為服用阿斯匹林或是其他藥物，一年內出國、前往限制地區以及血壓過高或過低。

兩個人在一起有三件事很重要
我覺得這篇文章寫的真好，兩個不同生長環境的人要在一起，已經是很困難的事了，而彼此能相互溝通、尊重與珍惜的人更是少之又少。

因為許多人往往都是自私地站在自己的立場去想、去做，以為這就是對方所需要的，以致常常意氣用事，痛了自己也苦了別人。

所以愛一個人不是給她你要的，因為你要的她不一定要啊!
而是要給她「她要的」，這樣才是真正愛她。

所以，兩個人在一起有三件事很重要：溝通‧尊重‧珍惜

◆溝通

兩個人一定要會溝通，溝通可不是件容易的事喔~
就連我這個自認是「溝通大師」的都不一定會溝通呢！

我就說「炒蛋事件」好了!
我跟我老婆結婚才三個月的時候...就發現我不會溝通了!

就有一天，我心血來潮突然就跟她說：「我今晚作一道世界名菜給你吃!」

平常晚上，我家都是吃三菜一湯。
她一做完兩菜一湯就離開廚房，說要拭目看我作出什麼世界名菜來給她吃，讓她有個驚喜我就拿起三個蛋，打散，唰~下鍋，加蔥花...，再加醬油~?

這是最重要的!!小時候不是都吃媽媽的醬油炒蛋嗎?這可是含有濃濃的母愛的香味呢!好啦!?起鍋~世界名菜---「醬油炒蛋」上桌!

她走出來，一看，「這是什麼?」
「蛋啊!炒蛋啊~」
她是外省人，所以她們從小吃的蛋都是加鹽巴的。
我是本省人，所以都是加醬油的。

「我不要吃!這不是炒蛋。」
這女人怎麼這麼硬啊?!
醬油炒蛋就不是蛋嗎？分別是少見多怪嘛!黑蛋當然也是蛋啊~

「不吃就不吃!」
她筷子一摔，還真的就不吃了。
碰!還甩房門。
自此而後，只要我每次炒蛋，內心、腦袋就開始掙扎...
「要加鹽巴?還是加醬油?我應該要讓她才對...不對?」!

哼！這一步不能讓!這可是攸關我大男人的面子，
尤其童年的回憶、媽媽的母愛、還有省籍意識在裡面的ㄋㄟ~
怎麼能輕易就讓妳?!
每次上桌的醬油炒蛋，她就當作沒看到那道菜。

我們就這樣過了五年。
很不可思議吧！

為了個炒蛋吵了五年，但後來突然有一天福至心靈，我終於想通了!

我們跟小朋友玩不是都會讓他嗎!
因為他年紀小，不懂事嘛，所以我讓她!
而有時老婆不懂事、幼稚的時候，我又何必認真呢！

有一天我就炒了加鹽巴的蛋上桌了。
唷！我們家的黑蛋怎麼變白蛋啦?
就沒聽過黑人會變白人的，我們家的黑蛋竟然也會變白蛋呀!」

我這時啥也沒說，只嘿嘿乾笑了兩聲。
可是，你知道嗎？
過兩天，換我在桌上看見黑蛋了。她炒的。

所以，愛一個人不是要給她你要的，你要的她不一定要啊!
而是要給她「她要的」!切記。

要把對方的需要當作你的責任，這樣才是真正愛她。

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◆尊重

男生在發展關係的同時能尊重對方的意願，能把主控權交給女生的才是好男生。

艾斯德講的是「兩個人在一起要學會尊重彼此的任何決定」。
意見不合可以溝通，因為無論從人權、人性來說，男女生都是站在平等地位上的。

我告訴朋友---尊重，是最重要的!
如果他(她)會尊重你，意即什麼都好，都是能商量的。
會把你放在平等地位上看待的這男生或女生就不會糟到哪裡去。

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◆   珍惜