新推出的千島沙拉口味，是將許多清爽的食材包入蔥抓餅裡，再淋上甜潤的千島沙拉醬，口味清爽不膩，風味甚佳。

台東市水果街上店家林立，裡頭有著各式各樣的特色小吃，從午後到晚上，提供給許多錯過正餐時間的朋友一個覓食的好去處，像是在正氣路中段附近的潘記蔥抓餅，其自家醬汁的特殊口味，完美融合在餅皮與餡料裡面，口感相當不錯。

店內目前有七種口味可供選擇，其中新推出的千島沙拉口味，是將火腿片、起士、高麗菜絲、柴魚片、小黃瓜絲與玉米粒包入餅裡，再淋上甜潤的千島沙拉醬，酥酥脆脆的口感裡頭滿是豐富的餡料，口味清爽不膩，風味甚佳。

老闆戴先生表示，由於台東的夏天相當炎熱，加上有許多女性朋友的食量不大，於是夫妻兩人一起研究出千島沙拉口味蔥花餅，以清爽的食材作為內餡，搭配口感酥脆的餅皮，其健康自然的口味，很受女性朋友喜愛。

此外，男生們也可以點烤肉全餐口味，綜合所有口味裡頭的餡料，份量相當具有飽足感，再塗上店內的自製醬汁，讓煎烤過的蔥抓餅香味更為突出，更襯出手工餅皮的特有味道，值得您一嚐。

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