濃醇香脆的咖啡手工蛋捲讓人吃起來有幸福甜蜜的感覺！

無論是大人或小孩，蛋捲應該是許多人喜歡吃的點心，是否還記得小時候吃蛋捲的情形？從前頭吃或後頭吃？頭朝上吃亦或頭朝下吃？有時還會瞇著眼透過蛋捲的孔來窺探世界，手接著蛋捲餅屑再用舌頭舔乾淨深怕錯過蛋捲的好滋味，蛋捲似乎帶給許多人美好的回憶！

經過花蓮縣吉安鄉中山路三段，可聞到陣陣濃郁奶油飄香味，新開幕的甜蜜蜜手工蛋捲是由許小姐一手創辦的，每一根蛋捲都是由許小姐親自使用蛋捲機現烤現捲現賣，看似簡單的製作過程，卻需要用心與時間慢慢捲製而成。

許小姐憑著自身對製作蛋捲的興趣及以往賣蛋捲的經驗，以天然健康為訴求，採用義大利進口植物奶油作為基礎原料，再以天然不加工等新鮮食材研發出多樣化口味的蛋捲，像是原味、芝麻、紅麴、咖啡、抹茶、海苔、杏仁等，多層次的捲法讓蛋捲吃起來口感更紮實酥脆，濃濃奶香停留在嘴裡，果然是甜蜜在心頭。此外，許小姐表示為了讓蛋捲新鮮美味，材料都是當天調配的，因無添加任何防腐劑或香料，手工蛋捲的保鮮期為七天，若將蛋捲冷凍起來再品嚐，口感更佳更香脆。

店裡最具人氣的招牌蛋捲以咖啡、芝麻、原味、和海苔等口味最受歡迎，尤其是咖啡蛋捲，濃醇的咖啡香味真是讓人無法擋，路過的民眾別忘了品嚐多口味手工蛋捲，滿足您的味蕾！

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