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篇名: 特色燒冷冰在地十年料多好實在
作者: Milk	日期: 2009.04.29　　天氣: 　心情:

特色燒冷冰　在地十年料多好實在

晶巧最具特色的招牌燒冷冰，最底層為十一道毫不手軟的豐富熱食材，中間是挫冰，最上層再鋪上米糕，是什麼樣的有趣滋味，就待您親自前來體驗。

位於高雄應用科技大學附近建工路上的晶巧燒冷冰，以粉紅色調為主的明亮店面讓人感到十分活潑新穎，令人想不到它已經在地將近十年，能夠長久經營的主因除了料多實在而平價，創意和人情味亦為其魅力所在。

晶巧最具特色的招牌燒冷冰，顧名思義客人能夠在這碗產品吃到冷熱二味，最底層為十一道毫不手軟的豐富熱食材，中間是挫冰，最上層再鋪上熱呼呼的米糕，記得要由外往內吃且不要攪拌，才能同時吃到料和冰並減緩融化速度，再配上以四種糖熬出的清香糖水，是什麼樣的滋味，就待您親自前來體驗。

每天工作十六小時的老闆娘黃太太表示，店內所有的料皆為自製，絕不加化學添加物，像是紅湯圓的顏色亦出自紅麴，比較特別的產品如紫米包花生、原味蒟蒻等，都十分受歡迎，每一樣都出自店主人的用心，讓顧客吃出食材的原香味也吃出健康。

黃太太強調店內的餐具必經過一百四十度C且一個半小時以上的高溫殺菌，以同理心讓顧客使用得安心，亦為環保盡一份心力，歡迎大家前來感受物超所值的美食享受，舒舒服服地自在品嚐晶巧真材實料的用心呈現，相信您不會失望。

全台學區美食尋飽特輯：http://h0303.travel-web.com.tw/

高雄應用大學商圈：http://8071.travel-web.com.tw/

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