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篇名:
板栗餅乾 栗蘭율 란
作者:
alan
日期: 2014.03.01 天氣:
心情:
英文名稱: 板栗餅乾
分類: 甜品,點心,素食主義者
與製造: 黑芝麻,栗子,桂皮粉,綠茶粉,蜂蜜,松子,鹽,
韓文名: 율 란
羅馬: 栗蘭
今天我們要學習如何做一個柔軟,無烤餅乾韓國從栗子,叫栗蘭。他們是光滑,柔軟,有一個非常微妙的,淡淡的甜味。他們去偉大的茶。他們是簡單的做,但是當你在視頻中看到,它可能需要一些時間來煮,搗,並塑造栗子。
我喜歡吃蒸栗子當成零食。我剛燒開它們,將它們分成兩半,挖出中間,吃。您還可以混合蒸栗子的內側與牛奶,使嬰兒食品。
栗蘭是一種韓國傳統點心叫suksilgwa,這是從煮熟的水果和堅果製成,然後重新塑造,往往類似於從他們所做的成分。這是傳統的東西,是嚴格的朝鮮時代(1392年至1897年)期間,上層階級和皇室成員,但這些天他們是由形形色色的人享用。
退房的配方和視頻,並給這些cookie一試!享受我的食譜,讓我知道如何去!
Yullan - 栗子
栗cookies2
配料(12餅乾):
0.5磅栗子
2湯匙加2茶匙蜂蜜
半茶匙肉桂粉
鹽少許
1〜2湯匙松子,切碎
1茶匙綠茶粉(可選)
1茶匙烤黑芝麻(可選)
路線:
用冷水洗滌的栗子。把它們放進一個小的,沉重的鍋內加足量的水淹沒他們。
煮沸15分鐘,中高熱量。
調低熱量低,煮10分鐘。
把熱的栗子放進一個過濾和沖洗他們在流動的冷水中。應變。
剪下每個栗子在縱向的一半。炒到熟栗子用一小茶匙,放入研缽或碗。板栗餅乾(yullan)
搗熟栗子用杵,直到沒有塊狀物。
放線過濾了一碗。加入板栗搗爛的過濾器。按下並推搗爛栗子下來用木勺所以他們經過過濾。這將使1½杯細,緊張板栗粉放入碗中。備用。板栗餅乾(yullan)板栗餅乾(율란)栗子餅乾(yullan:율란)
加入蜂蜜,肉桂粉和鹽在一個小鍋內煮,中火加熱,攪拌粘稠糖漿,直到它的充分混合。
倒入糖漿在栗子搗爛,用木勺拌勻。再揉它的手,使之光滑的麵團柔軟腫塊。栗子餅乾(yullan:율란)栗子餅乾(yullan:율란)
將麵團一半。每一半可以分成6小塊,使總的12餅乾。用保鮮膜覆蓋件這樣他們就不會幹出來的時候完成。
塑造每個小片成小栗形的餅乾。栗子餅乾(yullan:율란)栗子餅乾(yullan:율란)
對於每個cookie,沾較大的一端插入蜂蜜,然後放入切碎的堅果或綠茶和烤芝麻。沾逐一,並把它們放在盤子裡。栗子餅乾(yullan:율란)栗子餅乾(yullan:율란)栗子餅乾(yullan:율란)栗子餅乾(yullan:율란)
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