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篇名: 1940年創立台南人的傳統台菜
作者: Milk 日期: 2009.04.30  天氣:  心情:
1940年創立 台南人的傳統台菜海鮮料理


阿霞飯店的紅蟳米糕、香腸熟肉、枸杞花鰷湯和八寶甜湯,是店內相當受到歡迎的菜色。

創立於西元1940年,位在台南天公廟旁的阿霞飯店,成立至今已有近70年的歲月。不論是老一輩的台南人或是年輕人,阿霞飯店陪府城人從小到大已有數十年的光陰。

由親切和藹的阿霞女士在數十年前創立的阿霞飯店,以發揚傳承府城人的手路菜聞名。不論是宴席料理人氣首選的紅蟳米糕,或是府城人從小吃到大的香腸熟肉,包括野生烏魚子、粉腸、蟳丸、蝦棗和豬肝卷,傳統道地古早味的美譽,贏得許多掌聲,其中更不乏日本人和歐美人士前往品嚐。

來到阿霞飯店用餐,飯店更是免費招待內含紅豆、芋頭、湯圓和杏仁豆腐的八寶甜湯,為您美好的一餐,畫下完美句點。

還在思念哪兒找不到傳統古早味的台菜海鮮料理嗎?服務親切的阿霞飯店,相信會讓您擁有難忘美味的一餐。

台南宴會台菜料理‧阿霞飯店:http://062256789.travel-web.com.tw/

台南赤崁旅遊:http://700.travel-web.com.tw/

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