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篇名: 鮑魚稀飯 Jeonbokjuk
作者: alan 日期: 2014.03.03  天氣:  心情:

當我想到Jeonbokjuk,這在我腦海的第一個念​​頭是,這是非常珍貴的!雖然我得到了冰凍鮑魚,使這個視頻的配方,味道竟然好吃!我很滿意的味道!

您可以在此配方貽貝,蛤,蝦,甚至是碎牛肉代替鮑魚,但鮑魚粥是粥之王!

當使這一珍貴的粥?

對於自己!你是世界上最重要的人!
為你愛的人。他們可能是你的父母,父母在法律,配偶,女友,男友,或者當然你的孩子。
特別的人在你的生活誰的從疾病中恢復過來。
jeonbokjuk

哈哈!享受的配方和這裡的細節:

使2-3份。

主料:

2體積小鮑魚(1杯價值),1杯米,7杯水,2湯匙香油,1 TS鹽,1tbs 魚露,2瓣大蒜,2蔥,¼杯切碎的胡蘿蔔和1片烤的紫菜。

路線:

洗1杯米,浸泡在冷水中2小時。通過一個過濾器排出的。
在流動的冷水用刷子清理鮑魚。砍它,並把它放在盤子裡。
砍一些胡蘿蔔(約6.3杯),2蔥,並把它放在盤子上。
準備jeonbokjuk
百果2瓣大蒜,並把它放在盤子上。
燒熱一大壺中高熱量。加入2湯匙麻油。
加入蒜末,鮑魚,和切碎的胡蘿蔔在鍋裡。攪拌30秒。
加入泡好的大米鍋。繼續攪拌幾分鐘,直到米粒看起來半透亮。
倒入7杯水,放入鍋內,並降低熱量低熱量。蓋上蓋子,煮約30分鐘。*提示:每一個現在,然後打開蓋子,攪拌使粥飯不會在底部燒鍋
打開鍋的蓋子,加入1湯匙魚露和1 TS鹽(金額取決於你的口味)。
烤紫菜的一個表,把它放在一個塑料袋。通過摩擦塑料袋粉碎它。
食用時,舀粥入碗中,撒上碎烤紫菜和蔥花在頂部。
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