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篇名: 冬季養生首重7要
作者: 快樂的人	日期: 2012.01.11　　天氣: 　心情:

冬季養生首重7要

水墨畫欣賞......太美了

冬季養生首重7要

感激網友伊媚兒

面對即將到來的冬天，如何順應冬季養生之道對民眾來說很重要。台中慈濟醫院中醫部主任陳建仲表示，在冬天，應盡量遠離寒冷環境、寒性飲食，接觸溫熱環境、熱性食物，這是冬天基本的養生觀。日常生活上，建議民眾必須注意養生七要的不二法門。

陳建仲主任指出：

第一要，就是要早睡晚起，因為冬季日夜溫差變化大，白天人體陽氣比較旺盛，晚上則陰盛於陽，這和太陽的照射有關。因此，在冬天要保持陽氣的方法，就是最好夜間早點睡，早上等到太陽來了再起床，因為冬天日照時間短，日出較晚，所以睡眠時間就必須早點睡、晚點起床。

第二要，就是要多曬太陽，因為陽光是自然界生物生長的能量來源，溫熱的陽光可以避免寒冷氣候所造成的影響；此外，溫暖的陽光，也可以避免灰暗多雲的冬季所產生的憂鬱感。多曬陽光除了增加骨質密度外，也有助於提升人體免疫力。

第三要，就是要注意保暖，這也是民眾常常忽略的一件事，冬季冷氣團南下容易引起感冒，以及誘發氣喘、過敏性鼻炎，甚至於影響末稍血管收縮，減少末梢血液循環，造成四肢冰冷的現象，因此，注意隨時準備保暖衣服、蓋厚一點的被子，以及出門帶手套、毛巾、帽子等都是保暖的必要配備。

第四要，就是要多吃溫熱食物，實務上，在烹調時經過燒烤、油炸過的食物，都會偏於燥熱，一些調味用的辛辣物，包括辣椒、老薑、蔥、大蒜、沙茶醬之外，還包括醃漬品、茴香、咖啡、咖哩、韭菜等，也是屬於辛辣性或溫熱性食物。熱性水果則包括芒果、龍眼、荔枝、榴槤等。

第五要，就是要少吃寒涼性食物，這些食物包括冰品、冷飲外，西瓜、葡萄柚、香瓜、哈密瓜、椰子、水梨、柚子、橘子等都屬寒性水果；此外，包括大白菜、白蘿蔔、苦瓜、番茄、蓮藕、黃瓜、絲瓜、冬瓜、綠豆等皆屬於寒性蔬菜。

第六要，就是要維持運動習慣，因為運動可以改善體力、提升身體免疫能力，也可以增強人體心肺功能、促進血液循環，甚至於讓身體產生能量來禦寒。

第七要，就是要隨時保濕皮膚，因為在低溫度環境下，皮膚容易搔癢，空氣中的水分濃度也會降低，因此，在冬天的空氣通常會比較乾燥。

因此，有些人在冬天時，嘴唇、皮膚常常會發生乾裂的情形，甚至頭皮屑也會比較嚴重；因此，適度的補充水分是很重要的一件事，只要感覺到口渴，就別忘了多喝水，同時也可以善用乳霜或綿羊油等保濕潤膚的產品來滋潤皮膚。

驅寒保暖健康法！6招對抗寒冷

文．林貞岑 (2007/12 康健雜誌 109期)

你曾經因為手腳冰冷而夜半凍醒，無法入睡？或者只要辦公室的冷氣稍微強一點，你便感到腰痠背痛甚至肚子痛？

1.規律運動不偷懶

要適應冷，首先必須提高自己的抗寒能力。運動是最好的方式。持續規律的運動習慣，可讓怕冷體質得到改善。

中國有句俗話說：「冬天動一動，少鬧一場病。」運動確實可以刺激肌肉、血液循環，提升免疫力。尤其國人通常飲食過剩，因此也有人提出「藥補不如食補，食補不如動補」的重要性。

但是冬季運動不宜太激烈，一般練到身體微微出汗就好，在家打太極、做做柔軟運動或瑜伽，練練甩手功（兩腿張開與肩同寬，膝蓋微彎曲，兩臂自然垂直，掌心向後，輕鬆自然前後擺動），都可以增加血液循環。

賴榮年主任鼓勵大家多走路，只要走到會喘就好，而且還有強健腸胃功效。做做家事、掃掃地也都是一個很好的運動。

貼心小叮嚀：
外出運動時要記得保暖，隨身攜帶毛巾擦汗；運動前要先做點暖身運動，以免溫差過大造成身體不適。

2.溫暖食物要補充

食物也是最快可以讓身體感到暖和的一招，尤其是熱騰騰的飲品。含高蛋白質的熱牛奶、溫補功效的紅糖薑茶，或是西洋的迷迭香茶、肉桂茶，都是取暖的好來源。

陳建霖醫生喜歡帶自製的茶包上班，便宜簡單，內容口味隨季節及個人喜好變換（茶包袋在中藥器材行可以買到）；容易上火的人（平日口乾舌燥）可用麥門冬或沙蔘切小片泡水飲用；一般則可選枸杞加紅棗，有補血作用；市面上常見的桂圓茶補血，適合勞心勞力的上班族。

芝麻、花生中含維生素E和豐富菸鹼酸，可以幫助維生素B的吸收，加強神經對抗寒冷的能力。維生素E具有擴張血管作用，可以加強末梢血液循環。
補腎納氣的核桃，營養價值豐富，適合長期咳喘的患者在冬天食用，陳建霖醫師建議。

一些辛辣的辛香料等，如蔥薑蒜等，也會使體內產生溫熱感覺，但高血壓、躁熱及皮膚過敏者儘量少用。

特別提醒冬天飲食最好清淡少油膩，以免增加腸胃負擔。另外，在冬天可以略增加孩童的主食份量。因為天冷容易消耗熱量，而小孩在冬天的活動量並不會減少，因此需要較多熱量補充。

貼心小叮嚀：
老薑的作用是保暖，多用在孕婦坐月子時；生薑則是發汗，因此感冒初期驅寒，以生薑為宜。

3.吃補因人而異

冬令進補原是為了調理虛弱病症體質，增強體力抵抗寒冷，但現代人營養豐富，其實並非每個人都需要進補。

一般容易手腳冰冷的人，可以補充一些溫補的藥膳如四物湯、麻油雞、十全大補湯等，加速血液循環。

若平時容易口乾舌燥、口臭、便秘或是高血壓患者，進補如同火上加油，應該適可而止。

如果有感冒、發熱及腹瀉情形產生，最好停止各類補品，以免加重病情。

貼心小叮嚀：
有些慢性疾病如紅斑性狼瘡患者，吃補會使病情惡化，應找中醫師做體質辨證，針對個人的弱點進補。

4.紓解壓力好心情

壓力是讓血液循環惡化的原因。日本的研究發現，將近七成的女性有手腳冰冷的困擾。這些新女性睡眠時間少，工作時間不規律，在這種24小時隨時緊繃的情況下，血管持續收縮，血液循環變得愈來愈差。

因此專家建議，最好強迫自己把一天時間分成3份：8小時工作、8小時睡覺、8小時做自己喜歡的事。比方說跟朋友聚聚、聽音樂、學會放輕鬆。這些都有助於改善手腳冰冷。

貼心小叮嚀：
寒冷氣候很容易讓人覺得憂鬱和情緒不穩。不妨以肢體帶動心靈，簡單的運動，可以分泌腦內啡，使人心情愉快。

5.充足睡眠養陽氣

中醫提到陽氣可以推動五臟六腑的運作，是人體溫暖的來源，陽氣不足時容易精神倦怠和怕冷。

充足睡眠，正好可以補充陽氣的不足。尤其冬日宜早睡晚起，晚上10點就寢，太陽出來之後再起床，一來可以避開清晨的嚴寒，也可以減少慢性病患因溫差過大而造成血管急速收縮，導致心臟病、中風發作的危險。

儘量不要熬夜。清晨1點以後，人體腎上腺素分泌最低，此時抵抗力特別弱，只要溫度降低一點，「一些氣喘的病患最易在此時發作，」陳建霖醫師提醒，充足睡眠及休息，身體才有足夠的能力去抵抗外來寒冷及壓力。

貼心小叮嚀：
如果一時覺得寒冷，可以按壓手背虎口中央的合穀穴，加強血液循環。

6.溫水足浴好入眠

足部是離心臟最遠的地方，先天血液供給不良，加上足部皮下脂肪少，保暖能力差，冷冰冰的雙腳是相當常見的情況。尤其足部有許多穴道與上呼吸道黏膜有關，足部受涼，抵抗力下降，很容易引發上呼吸道感染。

睡前足浴泡腳和按摩，可以引氣下行，使足部即刻暖和起來，幫助入眠。準備一盆30∼40度左右的溫熱水泡腳，一般約20∼30分鐘即可。

足浴的材料可用2兩乾艾草或桂枝（可在中藥房購得）加水煮滾，或是放點老薑片或酒均可。

足浴時順便做足部按摩，可以加速血液循環。比方說按壓腳底板彎曲時出現的凹處（湧泉穴），身體也會很快暖起來。

足部穴位豐富且與身體各部位器官相連，因此經常進行足浴及按摩，可以刺激穴位，促進血液循環。

貼心小叮嚀：
也可以在襪子裡加些粗粒打碎的胡椒子或乾辣椒，辣椒素的釋放，可以讓足部發熱，像個天然的腳爐，讓人一覺到天亮。

此外，冷冰冰一族外出時要做好防禦保暖工作，儘量不要熱能喪失。暴露在外的部位以圍巾、帽子及手套保護，或是在腰腹部放懷爐或暖爐（胃冷消化差，容易造成血液供給不足），都有助於對抗寒冷。

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