(01)材料:排骨1根的一半,薑3片, (02)將排骨,薑片放入碗中, (03)加水至7分滿.... 西洋蔘1~2根(依個人口味)... 西洋蔘折成小段.... (04)加入個人適合的鹽.... (05)電鍋外加1杯水,置入蒸煮..(06)蒸好取出,加入3分之1匙米酒 ,即完成"西洋蔘排骨湯"....