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篇名: 蜜汁五花肉烤土豆
作者: alan 日期: 2014.03.07  天氣:  心情:

簡介
烤箱菜
其實聽上去複雜
實際上是最最快捷簡便的做法
不但省時省力
還很好吃
五花肉烤著吃,贊
肉汁流淌進土豆
被土豆吸收飽滿
超愛吃
用料
五花肉 350g
土豆 3個
橄欖油 適量
海鹽 適量
大蒜 適量
姜 適量
生抽 適量
蜂蜜 適量
蜜汁五花肉烤土豆的做法
五花肉切薄片,事先用生抽+蜂蜜醃製片刻蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟1
土豆去皮切片,大蒜切片,姜切絲蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟2
盤子底部刷上橄欖油,平鋪土豆片蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟3
灑上海鹽,刷橄欖油蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟4
平鋪五花肉片,撒上薑絲,刷橄欖油蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟5
平舖一層土豆片,灑上海鹽,刷橄欖油蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟6
在平舖一層五花肉,撒上蒜片,刷橄欖油蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟7
烤箱預熱220度,中層上下火蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟8
烤製18-20分鐘即可蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟9
小貼士

1.五花肉切得薄一點
2.土豆片切得薄一點
3.沒有橄欖油和海鹽的,就普通代替也可以的
4.橄欖油就薄薄刷一層即可
5.蒜片是關鍵
6.蜂蜜醃肉,贊
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