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alan
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篇名:
【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕
作者:
alan
日期: 2014.03.08 天氣:
心情:
【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】
菜譜物語——焦糖燕麥芝麻糖
營養貼士: 秋季多吃芝麻很好,最好是黑芝麻我沒有就用白的了,燕麥也是很營養的食材這款健康零食很適合嘴饞糖的朋友,相比其他糖要健康的多
甜味菜品口味技巧主要工藝十分鐘所需時間簡單製作難度炒鍋所用廚具食材明細燕麥適量芝麻適量糖適量
製作步驟
焦糖燕麥芝麻糖的做法第1步1. 準備原料焦糖燕麥芝麻糖的做法第2步2. 燕麥片用小火炒到微微泛黃焦糖燕麥芝麻糖的做法第3步3. 鍋中倒入三大勺白糖和少許水焦糖燕麥芝麻糖的做法第4步4. 燒開不停攪拌焦糖燕麥芝麻糖的做法第5步5. 直至糖變得發黃氣泡變小可以拉絲就差不多了焦糖燕麥芝麻糖的做法第6步6. 倒入炒好的燕麥和芝麻焦糖燕麥芝麻糖的做法第7步7. 到到錫紙上壓實,放涼切塊即可也可以用模具更好脫模
焦糖燕麥芝麻糖做法小貼士
提示:我喜歡焦糖的味道所以炒糖時候有意的炒焦了,這樣有焦糖味道 如果不喜歡就不要炒的太狠瞭 如果有麥芽糖糖漿最好加點,這樣成品不會太硬易碎
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