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篇名: 金黃酥脆甘甜回味超人氣甘梅薯條
作者: Milk	日期: 2009.05.04　　天氣: 　心情:

金黃酥脆　甘甜回味　超人氣甘梅薯條

甘梅薯條的外皮金黃酥脆、裡頭綿密細緻，有著濃濃的番薯香氣。

走在逢甲夜市便當街上，可以很快的發現一家甘梅薯條專賣店，不只是因為色彩醒目的橘黃色餐車，還有那大排長龍的等候人潮。

只賣甘梅薯條，就能有如此亮眼的成績，都是cia cia fu的老闆林先生用多年時間與心血所換來的，他不斷地嘗試、調整，創造出獨特的口味，至今有將近十年的時間，現在cia cia fu的甘梅薯條可說是逢甲夜市裡的知名小吃。

林老闆說，他特別選用台灣砂石地質的地瓜，口感較為細緻鬆軟，而且每進一批地瓜時都要先試吃，篩選品質好的中等身材地瓜，先放置2~3天，讓糖分集中，炸起來才會香甜可口，再灑上特調甘梅粉，金黃酥脆、甘甜回味，絕對值得您細細品嚐。

cia cia fu甘梅薯條：http://0923511005.travel-web.com.tw/

暢遊逢甲夜市：http://407.travel-web.com.tw/

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