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篇名: 蒼蠅頭
作者: yisa 日期: 2010.10.18  天氣:  心情:





蒼蠅頭很常做

但是好意外我居然沒有紀錄過它

哈哈


不能忘記你~

因為你很下飯~

很好養~






通常都是炒肉末時一起跟辣椒,豆豉一塊下

因為這次用的是蔭鼓

所以乾脆就先下去醃肉了

還有白胡椒, 薑母粉, 醬油與米酒

拌拌

醃它個2.30分鐘吧






韭菜切末

雞心辣椒或朝天椒

反正要會辣的辣椒就對了! 嘻



油入鍋燒熱後

放入豬肉末爆香

炒一下

放入辣椒跟韭菜末

快炒


超快上手的懶人菜~


不過今天忘了跟肉販交代要細絞肉~ >_<

他給我絞粗的~


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