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篇名: 異國風味海鮮局烤料理 獨特米型
作者: Milk 日期: 2009.05.08  天氣:  心情:

異國風味海鮮局烤料理 獨特米型麵口感微妙



西班牙奶油海鮮焗烤燉飯是More Caf’e招牌,主餐有多樣豐富的海鮮佐料,搭配精緻莎拉配餐,相當豐盛。

苗栗市文化中心一帶是苗栗市的藝文中心,在這裡可以感受到較為濃厚的藝文氣息,附近一帶也有許多很有味道的西餐、簡餐廳。最近在縣立圖書館旁新開一家More Caf’e無國度美食料理,一席咖啡色系的店面以及燈光,看了讓人彷彿聞到了咖啡香。

女主人Jenny因為從小就嚮往這種充滿異國情調的咖啡店,喜歡外國人生活的感覺以及人文氣息,也有很長一段時間是住在國外,因此對於這方面的元素特別敏感。

Jenny表示,More Caf’e這個名字具有特殊意函,當初咖啡店的名稱本來要取名Jenny Café Shop,後來朋友一句話「More More More…」,讓Jenny有了新想法,於是More Caf’e這個名字就誕生了。

在開店初期,由於Jenny不敢觸碰牛肉、魚、蝦等生肉,所以對於下廚可以說是完全不行,但是為了夢想而克服掉這層恐懼,這是Jenny覺得最可貴且最自豪的地方。

西班牙奶油海鮮焗烤燉飯是店內招牌,主餐有多樣豐富的海鮮佐料,搭配精緻莎拉、香蒜麵包、玉米濃湯、以及咖啡等多樣豐富的配餐,相當豐盛。而且這道餐最特別的是在主食部分是採用「米型麵」,用米的形狀做成的麵,吃起來Q軟順口,口感相當微妙,是一種相當獨特的風味。喜歡嘗試新鮮的朋友們,有機會一定要試試這款套餐喔。

苗栗市逍遙遊:http://360.travel-web.com.tw/

大苗栗旅遊網:http://miaoli.travel-web.com.tw/
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