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篇名: 日本配方自行研發製作的好口味
作者: Milk 日期: 2009.05.10  天氣:  心情:
日本配方自行研發製作的好口味


新竹市新上市多種口味酷香包中的抹茶酷香包。

新竹市食品路有一家經營日本直接進口的精品包包店,已有3年的時間,除了到店面購買之外,可以由客戶預下單,店家設法自日本取得,所以所有產品與日本是同步流行的,而且貨真價實,所以得到不錯的回響。最近日本的親戚取得一種食品的配方,寄回台灣來。

老闆在經營包包的生意之餘,開始依配方自行研發,並與親朋好友分享,一直到取得親朋好友的認同之後,才開始在店面前設櫃進行售銷,並將新產品命名為酷香包,以平價消售。目前有奶油、紅豆、酸菜、巧克力、抹茶、花生等六種口味。

酷香包以麵粉加台灣生產的鮮乳一起和出的麵糰作餅皮,不加一滴水,也不加防腐劑,所以不能久放,最好盡早品味,一次沒法食用完的酷香包,需要冷藏,下次食用時,先以微波爐加熱過再食用。其中抹茶口味的酷香包,是以日本進口的抹茶為原料,比較順口,與時下流行以綠茶粉為原料製作的加工食品有異曲同功之妙。目前六種口味中只有酸菜口味是鹹的,其他都是甜口味,老闆表示,將陸續研發更多的產品,甚至於會考慮宅配的市場。

東遊新竹風城http://300.travel-web.com.tw/

大新竹旅遊網http://hsinchu.travel-web.com.tw/
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