中山路華品貢丸蚵仔煎口感非常滑順的魯肉飯。

新竹市政府前的一條街道可以直通日據時代的神社，那就是現在的中山路，在中山路上有新竹消防博物館、新竹都城隍廟，就在城隍廟旁邊有一家華品貢丸蚵仔煎小吃店，供應晚餐、點心及宵夜，除內用、外帶之外，附近地區在特定時段可以外送，需事先預訂。

華品貢丸蚵仔煎小吃店的蚵仔煎採用每天由東港直接宅配的海蚵，新鮮之外而且顆粒大，所煎出的蚵仔煎，最外層有酥脆的口感而中間部份非常滑順，兩種口感加在一起，非常的不同，再加上自己煮成的醬汁，非常受到歡迎。到新竹城隍廟是不可錯過的美味小吃，特別是吃宵夜到華品貢丸蚵仔煎小吃店無論羹、湯、飯或麵都有，能滿足客人的需求。

華品貢丸蚵仔煎小吃店的魯肉飯，所用的魯汁有自己獨特的配方及魯製方法，需要約3小時的時間，有一股特殊的香氣，口感非常滑順，搭配一碗在地知名貢丸廠家製作的貢丸所煮的貢丸湯，不論是原味貢丸或香菇貢丸都很棒。脆脆的口感，可以吃到肉的香甜味。另外以新鮮花枝所製作的花枝羹，每一塊都切成適當的大小，花枝肉厚而有嚼勁，料多實在，食用前將淋上的醬汁及九層塔整個先攪拌均勻。也可以再加麵、飯或米粉，更有飽足感。

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