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篇名: 香蒜奶油蜀條
作者: alan	日期: 2014.03.17　　天氣: 　心情:

簡介
剛炸出來熱騰鰧的蜀條與香烹烹的蒜頭奶油醬一起伴上.....真是太好吃了、一口接一口、手停不下來呀！
這一道炸蜀條在美式漢堡店是很夯....。

所需時間
15 分鐘

食材（ 3 人份）
馬鈴蜀3個
蒜粉適量
巴西里適量
麵粉2匙
鹽少許
炸油適量

作法
1 馬鈴蜀去皮、切長條、放入水中泡5分、以防變黑馬鈴蜀去皮、切長條、放入水中泡5分、以防變黑
2 蜀條用紙巾擦乾、塑膠袋蜀條用紙巾擦乾、塑膠袋
3 炸油以中火、炸蜀條至半熟撈起炸油以中火、炸蜀條至半熟撈起
4 最後以大火炸蜀條至金黄色即可撈起最後以大火炸蜀條至金黄色即可撈起
5 平底鍋放入奶油、蒜粉以中火加熱至奶油溶化、即加入炸好蜀條拌匀、熄火最後撒上巴西里粉即可盛盤平底鍋放入奶油、蒜粉以中火加熱至奶油溶化、即加入炸好蜀條拌匀、熄火最後撒上巴西里粉即可盛盤

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