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篇名: 一定要看！6大幫助運動代謝好食
作者: 建龍	日期: 2015.06.26　　天氣: 　心情:

1. 燕麥

含有豐富的膳食纖維及β-葡聚醣（β-glucan），是一種非常好的碳水化合物來源，不僅提供豐富的飽足感，還可幫助穩定血糖，避免運動時頭昏眼花，也提供足夠能量可幫助脂肪燃燒，請選擇無調味完整的燕麥較佳喔！
2. 雞蛋
含有優良好吸收的蛋白質以及豐富的維生素B12，可以幫助提高身體代謝率，也提供身體建造修補的必需營養素。再加上含有卵磷脂，可調節膽固醇代謝，運動前補充可提供營養又有飽足感，非常適合想要燃燒脂肪時食用。
3. 薑黃
含有薑黃素，原為古印度香料的一種，近代醫學研究發現，其含有豐富的薑黃素，可促進膽汁分泌，幫助消化分解脂肪，再加上高抗氧化力，可幫助血液循環，促進新陳代謝，幫助提高身體生熱效應，讓運動燃脂事半功倍！
4. 鮭魚
富含Omega-3脂肪酸，可以幫助提高胰島素敏感度，有很好的抗發炎效用，還可幫助降體脂肪，提高免疫力；此外也含有豐富的蛋白質，幫助合成肌肉，其脂肪含量也比紅肉少，非常適合想要有完美體態的你食用！
5. 無調味堅果
含有單元不飽和脂肪酸，雖然堅果本身是油脂類，但因含有豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維及蛋白質，還不含低密度膽固醇，不僅可幫助提高代謝，還可幫助體內油脂平衡，建議一定要選擇無調味的堅果，一次一小把約十顆，運動更有元氣活力！
6. 紅洋蔥
含有鈣質、花青素及含硫化合物，能改善運動後肌肉緊繃抽筋的情形，並且幫助代謝循環，消除肌肉疲勞，幫助脂肪燃燒，生吃效果較好。
來源：三采文化
作者：宋永圭
文章出處：《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》

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