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篇名: 日本長崎樂當1日漁師豐收出航
作者: 靜	日期: 2008.07.29　　天氣: 　心情:

日本長崎樂當1日漁師豐收出航

環海的日本漁業發達，日本人更是出名的愛吃魚。8月底前到長崎的平戶市，遊客可以隨漁師們出海討生活，親手抓回一隻隻肥美的大魚，更能趁勢嘗鮮享受漁村佳肴，當個一日漁師。平戶市也是鄭成功的出生地，當地現仍保有許多其相關文獻，還能體驗發源於此的鎮信流茶道，探訪日式風情。

從白石漁港可以看見橋身綠色、著名的「生月大橋」。

關於美食，我向來秉持著只要「等著吃」就好的心態，卻沒料到有一天還要自己出海去捕魚。幻想漁師生涯，以為非得清晨起航而牢騷滿腹，幸好我只是電視節目看太多，原來，為了讓遊客體驗捕魚，平戶漁師們是早晨歸返後，再帶遊客出海，所以睡飽、吃飽再啟程也不遲。

高舉大魚樂此不疲

到達平戶白石漁港，每個人得先著裝一套白色的雨衣雨褲、救生衣、雨鞋，把自己搞得好像是要去冷凍食品工廠上班似的。但當漁船駛出港口後，漸起的風浪伴隨飛濺的浪花持續來襲時，我便衷心地熱愛起這身裝備，猶如聽狂風怒吼也不害怕，有恃無恐就讓它淋吧！

約莫10分鐘後，漁船靜止在漁師們施放定置網的海面上，啟動機械漁船開始收網。遊客戴起手套靠攏船邊，船身微傾隨浪搖晃，在漁師們的喲喝聲中幫忙拉網，越收至網底魚群也終於現蹤。偶然跳出一尾大魚激發眾人鬥志，拿起撈網看準目標朝海裡探去，反正有裝備也不怕濕，遊客興奮地徒手抓魚，高高舉起驕傲展示，然後再受不了牠們拚命扭動的樣子，讓牠們掉在地上。

嘗鮮魚料理探古蹟

裝箱時才發現魚的數量不少，知名的、不知名的（當然以不知名居多），還有花枝、河豚種類也多，真是抓得魚蝦滿船歸。初嘗漁師體驗果然新鮮，不過這是夏天限定的旅遊活動，9月起風浪變大也開始是捕漁業的旺季，屆時漁師們可得認真拼經濟去了。

回到岸上稍事休息時，漁師太太們也發揮所長，將捕到的魚製作成豐富的饗宴。鮮甜味美的生魚片、魚湯、涼拌花枝、魷魚搭配醃漬小菜，就是家常、質樸但絕對新鮮好吃的漁村料理，更是難得的日本旅遊經驗。

17世紀曾以台灣作為反清復明基地的鄭成功，出生於日本九州平戶藩，在今日平戶千里濱海灘上，有塊石頭旁立著「鄭成功兒誕石」，據傳就是他誕生之處。只是後人在他死後多年，才聞名日本之際，還能在海邊找到這塊石，我只能說石頭果然不太會爛，不然就是日本人太厲害，連這麼不起眼的石頭都能找著。

看似豐收的魚穫，因過小得回歸大海。

訪史料館啖博多拉麵

其他關於鄭成功的文獻，也收藏在平戶「松浦史料博物館中」，包括傳說鄭氏之父鄭芝龍在平戶進行貿易時所用印鑑，及許多16、17世紀珍貴航海史料、戰國時代盔甲等，遊客甚至還能試穿盔甲拍照留念。設立於博物館旁的茶室，以草案搭建而成，深具傳統，可見識發源於此的鎮信流茶道功夫，也能享有品茶時光。

回到九州第一大城福岡、離開日本前，非得來碗博多著名的拉麵，盡點觀光客義務不可。夜晚博多運河旁開設的拉麵路邊攤，大而醒目的紅燈籠沿河點綴市容，也營造出不同於都會氣氛的日本之夜。其中名為「一龍」的拉麵攤，被日本電視台觀眾票選為全日本最好吃的路邊攤拉麵，它的招牌豚骨拉麵（約201元台幣）湯汁以百公斤豚骨熬煮10多小時，帶汁麵條融合芝麻味香氣濃郁，就算吃的是消夜也絕不愧疚。

深受觀眾喜愛的龍豚骨拉麵，是到福岡不容錯過的美食。
來松浦博物館，能窺鎮信流茶道，也能品嘗茶點。
松浦史料博物館珍藏許多歷史文獻，遊客也能試穿盔甲拍照留念。

沿著博多運河設立的攤販，帶來不同的日本都會風情。
據說鄭成功就是在這平戶千里濱海灘上誕生的。
剛捕獲的鮮魚，切成生魚片享用，每口皆是鮮美滋味。

順遊景點
稻荷神社祈財運亨通

奉祀主管物產、象徵豐收的稻荷神，是日本神道教信仰中相當重要的支派，因之興起的稻荷神社全日本就有3萬2000多座，想祈求財運的人都會到稻荷神社參拜。位於佐賀縣祐德稻荷神社，和京都的伏見稻荷神社、茨城縣的笠間稻荷神社，並稱為日本3大稻荷神社，無論規模或建築都具有特色。

祐德稻荷神社外的庭園水池，吸引民眾駐足觀看錦鯉。

小橋水池見錦鯉優游

朱漆大門醒目亮眼，入口兩旁的隨神並非是一般神社常見的泥塑雕像，而是以九州著名的有田燒造成，做工細緻維妙維肖。門外花園造景中有著小橋水池，常吸引民眾駐足欣賞水裡優游的錦鯉。沿山坡建築的祐德神社，下方由紅色的簍空支架支撐，外觀與京都的清水寺有些相似。

順著階梯登上御本殿，遊客在此搖鈴並合掌許下心願，殿內則為神社少見的金碧輝煌，也顯得氣勢非凡。從高台下望，層層屋簷相襯後方青山景致著實美麗，令人感覺相當清新呢！

這小孩一看就是日本人，鞠躬得如此盡力。
入口處的隨神不同其他神社，是以著名的有田燒製成。

當地住宿
海景溫泉平戶海上旅館

面對平戶瀨戶內海，「平戶海上旅館」看起來雖然並非新穎現代，裝潢陳設簡潔卻十足雅致，服務人員的親切態度，讓旅館住宿舒適而自在。較為特別的是，館內臨海的露天溫泉，水質清澈，含鹽成分高，浸泡後皮膚滑潤，泡湯時能望見大海、遠方漆紅的平戶大橋，還有往來的船隻。但看得到船家，代表船家也看得到你，這時千萬不要過度興奮站起來揮手。

平戶海上飯店雖不見華麗卻很舒適，從客房也能飽覽大海景致。
泡湯兼賞海景，是旅館的特殊風情。

特色伴手
稻荷羊羹細品甜滋味

乍看祐德神社外販賣的新油屋「稻荷羊羹」(約58元台幣)，圓筒狀包裝上有條細線，還誤以為是玩具火藥；原來將羊羹由底部推出後，就能用細線切斷取食，方便隨身品嘗時使用。深受日人喜愛的羊羹，也被視為供神絕佳良品，而新油屋稻荷羊羹非但包裝特殊，細緻順滑的口感與微甜不膩的滋味，更獲得多次日本全國菓子獎項肯定。

新油屋稻荷羊羹包裝像火藥。

旅遊資訊

★交通：可搭乘國泰（02）27152333、華航（02）27151212、長榮（02）25011999等班機，前往日本福岡國際機場。平戶地區可由機場轉搭地鐵到平戶站、博多運河搭至博多站、祐德稻荷神社至肥前濱站。

★簽證：免

★匯率：1元台幣約可兌換3.51日圓

★時差：+1

★相關資訊：
˙名生(02)2571-6090、理想(02)2521-5241、東南(02)2522-1000、汎佳(02)2531-5334、協益(02)2523-2800、悅群(02)2719-9393、錫安(02)2100-1256、時報(02)2509-8889、東榮(02)2542-5411、豐年(02)2515-0977等旅行社，推出「豪情九州歡樂漁師體驗」6日行程，價格3萬3900元起。

˙平戶漁師體驗：每人約862元台幣需預約＋81950242648

˙松浦史料博物館：＋81950222236 入館約144元台幣，茶道體驗約144元台幣

˙祐德稻荷神社：＋81954622151

˙平戶海上旅館：＋81950223800 平日住宿每人約3664元台幣、假日約4267元台幣，含早餐、泡湯

˙新油屋稻荷羊羹：＋819554622048 每個約58元台幣

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