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篇名: 2010/05/27的日記
作者: 雨過天晴 日期: 2010.05.27  天氣:  心情:
  我喜歡做菜,因為那大概是我跟藝術最接近的時候了。
  我媽媽是個料理高手,以至於她女兒十指不沾陽春水,以前只要一進廚房就被趕出去,她嫌我礙手礙腳,我也樂得飯來張口,茶來伸手的過我的好日子。只是,自己開始學煮飯之後,才發現做菜真是一門高深的學問,也是藝術。我也從開始臭輝搭的洋蔥炒蛋,到現在能辦出一桌菜。我想一切只能歸功於,我有好基因,關於做菜這件事上面,感謝我媽媽[-o<
  我非常相信做菜的人心情愉悅,煮出來的菜才能有好味道,為此,所以我喜歡在做菜的時候聽音樂,而且嚴禁悲傷的歌曲。當下,廚房就是我的一切,我能盡情揮灑,終於能體會討厭有人在旁邊礙手礙腳的心情了,真的討厭。
  今天煮竹筍湯,炒了絲瓜,馬鈴薯炒肉,把之前的滷肉端上桌,果然贏得讚嘆,我想這就是廚師需要的東西,也是能再繼續的力量。>:D<
  其實煮得好不好吃,都是主觀意識。引用周星馳的食神裡面的一段話:或許人人都是食神.... 爸爸媽媽. 爺爺奶奶, 男孩女孩....只要用心.... 人人都可以是食神....
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住戶回應
 
時間:2011-12-16 14:59
他, 48歲,台中市,教育研究
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