和家人聚餐，可選擇兩種口味的招牌砂鍋粥品，搭配二至三道主廚料理，就可相當飽足。

吃慣了清粥小菜、或是皮蛋瘦肉粥，您吃過得用沙鍋慢火精燉、費時費心褒煮的潮州沙鍋粥嗎？

不同於一般粥品是湯多米少，潮州一品沙鍋粥可是四碗米褒煮成兩碗米的濃稠度，加入豐富的新鮮食材一起褒煮，口口濃郁鮮甜，共有招牌蟹膏粥、土雞粥、龍蝦粥、石斑粥、豬腰粥等１１種沙鍋粥品，真材實料的作法讓吃粥也很有飽足感！

由於掌廚的師傅曾至廣東學習廚藝，將道地的褒湯作法帶回台灣，所有的粥品皆無添加人工香料，鮮美的滋味全來自精挑細選的食材，而烹調過程完全不加地瓜粉，濃稠的湯汁是耐心褒煮的真功夫。

店內最受歡迎的砂鍋粥品是招牌蟹膏粥，紅蟳都是現點現殺保持鮮度，除了肥美的蟹膏，還加上沙蝦、干貝和丸子做搭配，採用台東關山的高品質皇帝米共同褒煮，再放入以松子、腰果、白芝麻、花生打成的堅果醬，不僅提味、提香，也讓整鍋粥品更加營養，已褒煮至入口即化的軟綿米粒，很適合家中的長輩和幼兒。

此外，蜜汁中捲、油雞、脆皮肥腸、鳳梨蝦球等主廚推薦菜色，都是搭配沙鍋粥的好選擇，店內亦提供以夏姑草熬煮的養生茶免費飲用。下次和家人聚餐、同事聚會時，不妨換換口味，到台北縣政府旁的潮州一品沙鍋粥嚐鮮，記得要提早訂位，以免向隅。

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