漢堡夾進碳烤過的雞排，加上生菜與美乃滋，是許多當地學生喜愛的餐點！

台北縣板橋市的府中捷運站，周邊有五花八門的商店，新潮流行的服飾和配件，還有許多特色小吃，是許多在地人日常休閒娛樂的重要生活圈。

位於誠品後廣場的中山路上，兩旁林立各式各樣的攤位，吃的、喝的、穿的應有盡有，其中有一家小店面很特別，把雞排和漢堡搭配在一塊兒，看似西式的作法，卻很有本土味！

酷斯龍的人氣招牌是雞堡套餐，作法是先把雞排炸至金黃酥脆後，塗滿自製烤肉醬於爐架上碳烤入味，再將雞排剪半，貼心地把帶骨的部位分袋裝，最後把漢堡夾進無骨雞排加上生菜與美乃滋，變成份量十足的香酥雞堡，附餐有馬鈴薯條和飲料，當作正餐也相當飽足！

主人翁劉老闆表示，酷斯龍在板橋已經營八年，從創立至今口味不曾改變過，成為許多當地學生和上班族所熟悉的老口味，以及伴隨成長的特別記憶。下次您若是到板橋逛街，不妨嚐嚐只有在這兒才吃得到的香酥雞堡！

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