冰涼香醇的溫泉蛋是適合夏天品嚐的特色小吃。

天氣一天天變熱，大家對美食的要求除了要好吃，更要能清涼退火、消暑解熱，到底該吃些什麼才能達到美味又消暑的效果？這個答案在烏來老街裡就可以發現！因為老街上的高家冰溫泉蛋創始店就擁有兩項美味讓遊客吃得美味又消暑，那就是冰溫泉蛋和山粉圓。

高家冰溫泉蛋創始店的名產冰溫泉蛋是烏來老街的人氣小吃，老闆取南勢溪中的溫泉水熬煮生蛋，待冷卻後再放入容器冰鎮，可以吃到半熟膏狀蛋黃的滋味，還有極具風味的彈性口感，讓夏天品嚐美食也可以不必汗流浹背。店內也提供有全省宅配，讓消費者在家就可以吃到產地直送的冰溫泉蛋。

高家的山粉圓則是加入了檸檬和蜂蜜再經過冰鎮，讓口感更好、吃起來也更清涼可口。走一趟烏來老街除了可以欣賞購買原住民特有產品外，品嚐這清涼美食也能消消一路上的暑氣。

烏來美食高家冰溫泉蛋創始店：http://0226617458.travel-web.com.tw/

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