雙連濃情豆漿店細細手工懷念古早-Milk │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,542,709 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1319663

Milk 的日記本

快速選單

素食起司拉麵二十年素食館豐富《前一篇

後一篇》在101遇見奧地利品嚐相傳皇室

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 雙連濃情豆漿店細細手工懷念古早
作者: Milk	日期: 2009.05.17　　天氣: 　心情:

雙連濃情豆漿店　細細手工懷念古早味

簡單一碗豆漿、一份蛋餅，濃縮著台灣的人情。

豆漿、蛋餅，台灣傳統的早點，隨著生活步調的加快，尤其在都市之中，好像總是少了些什麼，細細回想，應該是那份手工與人情吧。

台北捷運雙連站與民權西路站之間，位於錦西街上的雙連豆漿，老闆娘余太太表示，店裡從1985年開始經營，一直以來，都堅持手工製作，以純黃豆自己磨、自己煮的豆漿，有如牛奶般濃郁滑順，強調傳統、原味，一碗碗承載著古早味與濃濃豆香。

店內的蛋餅，自製餅皮也維持原味的主調，二十多年的火候掌控功夫，在特殊的鍋上翻動，煎出外酥內軟口感，有別於機器大量生產的制式，這裡的蛋餅暖暖燙燙的，吃一口就知道不同，連日本觀光客都慕名而來，簡單一碗豆漿、一份蛋餅，濃縮著台灣的人情。

多年下來，老闆與老闆娘總是開了門就開啟與客人的關心寒暄，店內的常客桌奶奶七十多歲了，即使搬離附近還是天天都來吃，硬朗的笑聲說著這裡又便宜又好吃，每天來話話家常已成為生活的一部分，老社區的溫馨、手工的細心，即使外界的步調流轉，依舊動人。

雙連捷運沿線周邊資訊：http://1041.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網：http://taipei.travel-web.com.tw/

標籤:

瀏覽次數:34 人氣指數:34 累積鼓勵:0

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：