「凱薩煎餅」表層嚐起來酥酥的，內部厚實、鬆軟，並搭配李子醬來品嚐，相傳是凱薩大帝最喜愛的甜點。

您是否聽過，奧地利的皇室可以不吃飯，但一定要吃甜點的飲食文化呢？歐洲的甜點相傳已久，有名的程度眾所皆知，而且有別於我們一般對蛋糕、餅乾等甜點的認知，手工現做剛剛從烤箱中取出暖呼呼的熱甜點更加受到青睞，美味的指數不在話下，成為就連皇室成員們都難以抗拒的可口餐點。

位在台北101四樓有一間名為Kaffee Amadeus的奧地利咖啡店，menu中有一道熱甜點「凱薩煎餅」，據了解這道甜點是凱薩大帝最喜歡的甜點因而命名的，凱薩煎餅是先將調配好的麵糊先煎過，再透過二次的烘烤而成，表層嚐起來酥酥的，內部厚實、鬆軟，並搭配李子醬來品嚐，這道熱甜點真的非常好吃，就連皇室都為之風靡，相信您也一定會喜歡它。

奧地利的甜點除蛋糕外最具特色的即是手工現做的甜點，Kaffee Amadeus一共推出有九款歐洲傳統熱甜點，因為都是現點現做所以點餐後需要約二十分鐘的等待時間。奧地利的甜點歷史相當悠久，而且結合了歐洲各大國的特色，在十八世紀初建立了精緻獨特的風格，他們忠於原味樸實，或許欠缺些許華麗感，但是堅持傳統的態度正顯現出他的獨特性。

Kaffee Amadeus以奧地利為主軸，不管是形象風格、餐點設計及桌邊服務，都力求以奧地利傳統咖啡文化為主要訴求，讓來此的客人皆可享受到奧地利的魅力。喜歡歐式飲食文化和愛吃甜點的朋友，下回到101逛街購物時，逛累了，來4樓自在地給自己一段時間，享受一段置身在奧地利般的悠閒時光。

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