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篇名:
[食譜]紅豆薏仁紅棗粥
作者:
走心也走腎
日期: 2010.10.12 天氣:
心情:
紅豆薏仁紅棗粥
做法
1:薏仁與紅豆洗淨泡水4小時後瀝乾,紅棗洗淨切開去子。
2:所有材料加水1000cc合煮,滾後轉小火續煮至熟爛即可食用。
功效
改善月經不順。
貼心小叮嚀
1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、便秘、血糖偏高、胃癌 、腎癌、膀胱癌、肝癌、心臟腫瘤、肺癌、頭部腫瘤、鼻咽癌、皮膚癌、攝護腺癌、乳癌、乳房纖維瘤、卵巢癌、子宮肌瘤、子宮頸癌忌食。
2.
吃六天停一天。
關於紅豆薏仁的功效,這可是女人補氣血的好來源,根據中醫師吳明珠表示,紅豆可以加速血液循環,加上紅豆富含鐵質,補血兼強心。薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,對於退化性關節炎引起的疼痛,有舒緩、暫時抗炎止痛的功能。
現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要袪濕,又要補心,還要健脾胃,非薏仁和紅豆莫屬。將其煮成湯,意在促進它的有效成分充分被人體所吸收,同時又不會給脾胃造成負擔。
(摘自: 活到天年--中醫養生祕訣)
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