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篇名: 葉黃素寶貝
作者: 過路人	日期: 2010.09.07　　天氣: 　心情:

連日以來熬夜加班以致眼球先生終於不聽使喚的罷工了,也該好好休息了.
高度近視的我,幾乎天天戴隱形眼鏡,一來為了悅己,二來為了不使近視加深,
但只要開夜車做數據報告,幾乎卡關連連,眼角膜發炎的訊息也該小心注意,
三年前接觸到葉黃素的視力保健食品,還好有它,才可以讓我延緩老化囉~

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葉黃素(Lutein) 原是存在天然蔬果中的一種天然類胡蘿蔔素，因人體無法自行合成，必須仰賴食物來源，多存在於天然的深綠色蔬菜，如:甘藍、菠菜、芥菜、綠花椰菜等，以及奇異果、葡萄、柳橙、綠皮胡瓜、南瓜等瓜果中。
葉黃素(Lutein) 和另一種類胡蘿蔔素玉米黃素(Zeaxanthin) 是組成視網膜和黃斑部的重要物質。
葉黃素可吸收進入黃斑區對眼睛有害的藍光(電腦螢幕、電視、日光燈都會輻射出藍色光)，
避免自由基對黃斑部的氧化傷害，降低白內障及老化性視網膜黃斑區退化(Age-related Macular Degeneration, 簡稱 AMD) 的發生。
補充建議量引用自美國哈佛大學，在1994年發現每天攝取6毫克葉黃素可減低老年性黃斑部退化的發生率約57%；（6毫克葉黃素相當於一大碗的生菠菜＝1/3碗煮熟菠菜）。
由於市面上大多數的葉黃素產品都是使用Lutein Ester，所以通常這類的產品都一定要在飯後使用，配合食物中其他的油脂類一起消化，吸收效果才會比較好。

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