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篇名: 野薑花氛
作者: Katie Yang 日期: 2011.01.13  天氣:  心情:
常常看到病室內放著香水百合.慢慢地飄散出宜人的香氛..今天下班晴朗的清晨也情不自禁到市場買了自己也很喜歡的野薑花放在房間裡.我想這比任何香水跟精油都能藉由嗅覺達到身心靈昇華治療效果吧(笑)


野薑花簡介 名稱: 穗花山奈 別名: 薑花、野薑花、蝴蝶薑、立芨、蝴蝶花、白蝴蝶花。 原產地: 原產於印度、馬來西亞,在台灣各地溪畔山澗均有野生分布。 生長分佈: 科名: 薑科Zingiberaceae.蝴蝶薑屬 學名: Hedychium coronarium Koenig 英名: 用途: 穗花山奈的花及嫩芽可當野菜食用,是不錯的野外求生救荒野菜食材。 生長形態: 多年生草本。 根系: 莖幹: 穗花山奈地下莖塊狀而具有芳香,株高約1~1.5公尺。 葉的形態: 葉披針形或橢圓狀披針形,長20~50公分,寬5~12公分,葉面光滑,葉背長茸毛。 花的形態: 花序頂生,密穗狀排列,大形綠色苞片包覆;苞片卵形或倒卵形,先端圓形或短尖;小花密生,自下部逐漸往上綻開,能散發優雅的清香味,很受喜愛,花色純白,花萼是細細長長的圓筒狀,花冠就從圓筒的頂端伸出,先是呈更細的管狀,在末端才分裂為3個狹瓣,狹瓣內側有1大2小的花瓣。 果實: 果橢圓球形,橘紅色,成熟時3瓣裂,種子紅棕色,有金黃色的假種皮。 種子: 花果期: 開花期夏至秋季6~10月。 繁殖: 繁殖可用分株法,春季為適期。自叢生狀成株挖取帶有地下根莖的幼株栽植即可。挖掘時以挖取2~4株根莖連附者為佳,將莖葉剪除再栽植可減少水分蒸發提高存活率。 栽培: 栽培土質以肥沃而不易乾旱之壤土或砂質壤土最佳,排水需良好,但經常保持濕潤或靠近水邊之土壤生育更茂盛。全日照、半日照或稍蔭蔽處均理想。花謝後自莖底剪除,以利萌新芽,過度叢生宜分枝以利生長。生育適溫22~28度C,性喜高溫多濕,惟耐寒力也強,但不耐強風。

野薑花用途
野薑花其味辛、性溫,可治失眠症,可袪風袪寒,為感冒著涼的發汗良藥,更是治療頭疼、跌打損傷全身痛、風濕筋骨痠痛的良方,

身體虛寒者可以整株入藥,解除部分藥草的寒毒.野薑花除了美化環境,兼可食用。將未開的花苞,加肉絲以大火快炒,即為芳香可口的佳餚症。另根莖可當生薑代用品,且有濃烈香氣,可壓魚腥味和肉臊味,也可做成美味的野薑花粽。開過的野薑花,可以用來泡茶或煮湯,花心味苦宜摘除,花瓣太薄,食之無味,主要取其香氣。
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住戶回應
 
時間:2011-04-12 00:12
他, 60歲,台北市,待業中
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