形形色色的礦泉水看似無味 卻因產地與礦物質含量 以致氣泡強度 綿密度皆有不同

不但單獨飲用能夠享受到原始的絕妙滋味 佐餐時還能維持味蕾的敏銳度 用來調酒

也可以創造出更多的精彩 帶來相當有趣的變化與體驗   

歐洲國家都有不同的水源區 其中義大利有將近600個品牌 德國也有近500個 都是非

常驚人的數字

大家最熟悉的Evian就是來自阿爾卑斯山的溶雪與雨水 這支不僅是全球占有率最高的

品牌之一 也是很多名人的指定用水(網球名將阿格西) 特色是甘甜 口感香 也是很多

名人的指定用水(網球名將阿格西) 特色是甘甜 口感相當純淨 每年還推出限量版的

經典瓶更是話題 2008年找上Christian Lacroix   2009更請設計鬼才Jean Paul 

Gaultier操刀 讓她們成為話題


目前台灣最昂貴的一支礦泉水 法國Chatelden1650單瓶的售價就超過500元   

是法王路易十四的皇家御用水 來自火山區 含有大量礦物質 氣泡卻非常柔和

口感偏向甜美 餘韻綿長 非常細緻 據說不會喝酒的人喝過也能微醺感