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篇名: 自製優格飲用敷臉都行
作者: 心心	日期: 2003.09.26　　天氣: 　心情:

自製優格飲用敷臉都行
記者潘玫均／台北報導

　很多愛美女性懂得內外兼修的美容概念，卻可能沒想到，一瓶優格也能讓你內外具美呢！DIY美容風潮正盛，只要一台小小的機器，透過簡單的DIY過程，不但能在家自製優格，隨時飲用來進行體內保養，還可將優格過濾成護膚的精華液，讓肌膚柔嫩水亮。

乳酸菌發威壞菌滾蛋
　不論是優格或優酪乳，對人體最重要的部分都來自於乳酸菌。腸道是菌種生存的地方，好菌與壞菌同時存在，若是腸道內壞菌較多，有可能造成口臭、便秘、吸收不良等症狀，就像體內的垃圾變多了，無法排除。為了使身體的外循環保持順暢，必須多補充身體裡的好菌，乳酸菌就是其一。乳酸菌可淨化腸內狀態、抑制壞菌生長，並維持腸道的運作，作用就像個體內的清道夫，讓身體從源頭開始將壞菌及毒素等雜質排出體外。

製造機DIY 8小時OK
　普羅拜耳公司副總吳培薇表示，許多女性期待藉由優酪乳或優格達到瘦身健康的目的，卻發現成績並不明顯，這和優酪乳中所含的糖分、果膠或是機能性菌種及菌數都有關係。若想要嘗到高成分的乳酸菌，不妨試著自己在家做做看，不過由於乳酸菌屬於單細胞，容易因外在溫度及環境影響品質，所以善加利用優格製造機的恆溫效果，可有效降低失敗率。
　普羅拜耳生物科技推出優格製造機，體積只比鮮奶瓶大一點，你只要先到生機飲食店購買菌粉（為了維持菌種數量，建議選購冷藏發酵的菌粉），將一包2g的菌粉倒入鮮奶瓶中充分搖勻後，置入優格製造機，插電靜置８小時，就可製作出新鮮香純的優格，發酵時間愈長，優格口味的酸度愈高。

殘留優格敷臉溫和去角質
　除了飲用，自製優格也是絕佳的天然美容聖品，可以增加肌膚的光滑性，例如埃及豔后的牛奶浴，其實就是加水稀釋的優格，利用牛奶酸化之後產生的乳酸精華來護膚。吳蓓薇表示，天然優格的PH值在４左右，接近健康肌膚的酸鹼值，溫和偏酸的環境，有助肌膚表層的老廢角質剝離，也可降低敏感型肌膚對於酸類保養品的敏感反應，還能增加肌膚表面皮脂膜的抗菌能力，而其中所含豐富的礦物質與維他命B群，也是維持肌膚健康與抵禦功能的重要成分。
　透過以下簡單的DIY步驟，就能粹取優格中的精華液，而殘留在濾紙上的優格還可以再利用，吳蓓薇說，濾出的脫脂優格濃稠度很適當做為面膜基質，可直接或添加適用臉部的精油、橄欖油，敷於洗淨後的臉上，15分鐘之後以水沖淨，經常使用可以增加角質代謝率。
　吳蓓薇也提醒消費者，市售優格因含有果膠及糖分，過濾程度較慢，難以取得精華液，含糖成分也不適合敷臉，還是建議採用自製優格較安全。

自製乳酸精華液
　Step1.將咖啡濾紙固定於乾淨玻璃杯或其他適用的容器瓶口。
　Step2.將冷卻的脫脂優格適量倒入濾紙之中。
　Step3.靜待濾紙將最純粹的優格精華液過濾萃取出來，優格呈乾涸狀，就可取得優格精華液。

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