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momo
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我是笨蛋齁~
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篇名:
累翻了~
作者:
momo
日期: 2010.09.14 天氣:
心情:
昨天真的是忙翻了~
以後菜單要再對過~
不准看完一次就結束了
被罵得很慘~
且東西一定一定一定要放好~
一下子忘記印啥~一下子把要念的稿子搞丟~
唉~又衝去印
不過中午四場~非常順利的結束臘~
沒出什麼差錯~
客人也沒反應什麼~
GOOD..[:)]
結束後馬上收拾~
晚上還得兩場~
排到一半突然下起非常大的雨~
想說死定了~
客人會不會銳減~
結果沒有~
五點多客人就來等吃飯了
工讀生各個都沒得吃~
還得被我罵~像是出菜有問題或者怎樣
覺得他們好可憐唷~
哈~
晚上呢
不該只下一下下的雨壓~
應該一下就下一整晚嘛~
而我負責的那一廳呢~
一次多出九桌..
忙翻了~
出菜速度也被延誤的超慘的~
再加上另一場~後續又來一些客人~
他們也多出六桌~
總共多15桌~
有些客人反應說~我們有一些菜怎麼沒有出來呢??
我馬上釘廳長~
請他過來解釋~
最後發現
X的.明明就有上~~他看到的是預備桌的菜~
= =先生...預備桌的菜不一樣好嗎.
好幾桌都這樣~
出到最後的甜點~
很多桌都是我們真的出得太慢~
七點多開桌~
快到九點大家都想閃人了~
所以就整桌沒人~
然後只要一上上去的蛋糕就馬上被其他桌的人掃盪一空~
很恐怖~
連新人桌的也被掃蕩~
結果有一個氣沖沖阿姨就來問說~
為什麼新娘桌沒有~
= =阿姨~剛剛~對~就是旁邊那一個~
一上桌就偷走了~
請去跟她要好嗎~
唉~
大家都沒辦法諒解~
ㄅㄧㄚˋ豆的痛苦..
請跟我說~
如果遇到這種問題~
是要捨棄那九桌~
讓他們罵到臭頭~
讓其他客人快速吃完迅速離開~
還是也是要顧慮到九桌~
這樣就要派阿姨下去擺盤~
但這樣就會分散人力來幫忙~
有一個叔叔說~
這是你們餐廳的問題~
自己要去解決~
你們應該先顧慮到早到坐普通桌的客人
也是臘~
但南投不像是其他台中的飯店~
天天就是這麼多的人手~
有客人也這些廚師沒客人也這些廚師~
我們當然就是以當天桌數的多寡下去請人手~
唉~ [:(]
不能諒解的大有人在~
不過幸好也結束了~呼~
每個人都非常辛苦~
呼~
大家好可憐唷~隔天都還要上課~
好像只有幾個人能像我一樣~
睡翻過去~
昨晚又忘記關登還有抬腿~
就睡著了~
醒來時已經十點多了~
在床上翻來翻去~
K個幾頁小說~
又睡去~
一直到兩點多才享用我的"早餐"~
厚~
明天又要開始謀贏了~
要來打菜單了還有連絡一堆客人~~
想到就煩... [:((]
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時間:2010-09-14 11:32
他, 44歲,台中市,經商
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時間:2010-09-14 10:55
他, 51歲,南投縣,製造/供應商
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時間:2010-09-14 02:58
他, 44歲,台中市,經商
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他, 42歲,台中市,服務
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