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篇名: 水油煎香腸
作者: alan	日期: 2014.04.15　　天氣: 　心情:

準備材料
蒜青適量(斜切片)
蒜二顆(斜切片)
香腸適量

準備材料
蒜青適量(斜切片)
蒜二顆(斜切片)
香腸適量

作法
1
水油煎香腸食譜作法，步驟1 在鍋內加一匙水，再加下一匙油(記得一定要先加水才不會油噴)
2
直接把香腸放下去煎，開中小火煎
3
水油煎香腸食譜作法，步驟3 中間蓋上蓋子，五分鐘就翻一下面，大概二十分即可完成(期間表皮有點焦時，就轉成小火)
4
水油煎香腸食譜作法，步驟4 盤子鋪上蒜片和青蒜片，把香腸先放下，待涼後即可切片

1.香腸沒煎好，整鍋就毀了，教大家一個妙招喔！
2.我比較喜歡焦一點的，所以在步驟三，我是比較後面才轉小火

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