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alan
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【桂圓燉蛋】 材料:雞蛋4個,
作者:
alan
日期: 2014.04.21 天氣:
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【桂圓燉蛋】
材料:雞蛋4個,清湯3飯碗,去殼純桂圓肉乾2大匙。
制法: 1、桂圓肉乾用溫水洗淨。
2、取4個飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個,1/4的桂圓肉乾,再放入蒸鍋中;蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。
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