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篇名: 素食烹調
作者: 銀子	日期: 2011.07.28　　天氣: 　心情:

家族祭喪期間不能吃葷
至七月二十九日約莫十來天
我主動說煮食菜肴供大家吃~~~
吃了幾天後可能有人覺得要叫素食便當吃看看
結果叫來的便當孩子們都不吃還直說難吃跟長輩說要吃自已煮的菜餚
那當然負責煮的責任又落在我身上囉~~
這下可好了
大夥有比較我也就放心了畢竟自已煮雖然很累但是見菜餚吃得精光也算欣慰
素食料理烹調真的是一門學問
如何藉ㄧ些蔬果來熬湯及如何烹調吃起來覺得鮮甜的菜餚那真是傷腦筋的一件事
偏偏很多菜餚家族這不吃那不吃得著實很傷腦筋
只好利用大量紅蘿蔔玉米芹菜等來熬製湯品即當做菜餚爆香的來源
親友說我可以去開家素食館了
唉~~聽聽算了
這年紀身體養好照顧好就好了
錢這玩意還是夠用就好不必貪心求多
粗茶淡飯過日子,知足常樂,逍遙自在

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