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篇名: 白色戀人
作者: alan 日期: 2014.04.24  天氣:  心情:

步驟說明
作法
01
將融化的無鹽奶油和過篩的糖粉拌勻
02
少量多次加入蛋白,拌勻
03
篩入低筋麵粉和杏仁粉,用橡皮刮刀拌勻
04
把方形塑膠模放在舖有烘焙紙的烤盤上
05
用湯匙抹上步驟3拌好的麵糊,再用刮板把表面刮平,然後小心地拿走方形塑膠模
06
放進已預熱170-180℃的烤箱中,烤8-10分鐘
07
將融化的白巧克力裝入擠花袋內,在兩片餅乾中間夾入融化的白巧克力即可
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