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篇名: 翡翠彩蔬卷
作者: alan	日期: 2014.04.27　　天氣: 　心情:

春天是為夏天做準備的刮油季，為了夏天能夠美美的穿上漂亮的花裙子，讓我們一起來狠狠的刮油吧。
這個色彩繽紛的彩蔬卷，低熱量，高營養，是一道秀色可餐的減肥餐~
食材
主料大白菜3片菠菜30g紅蘿蔔50g彩椒50g輔料鹽1勺鮑汁1茶勺糖適量水澱粉1勺
步驟
1. 彩椒，紅蘿蔔切絲
2.白菜和菠菜飛水
3.將蔬菜絲碼在白菜葉上
4. 捲成卷
5.切成段
6.鍋中放少許水，加入鹽，鮑汁（蠔油），水澱粉，煮至湯汁粘稠
7.澆在彩蔬卷上即可
小貼士
不喜歡吃全素的親們，也可以加入些火腿來增加口感。不喜歡生食的也可以將內部的蔬菜也飛一下水。不過我喜歡這樣脆脆的口感。

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