鳳梨釋迦冰淇淋的口味相當獨特，綿密口感裡頭帶有甜蜜的香氣滋味，是深具台灣代表性的在地口味。

隨著五月到來，炎熱的天氣像是迫不急待地宣告著夏季的來臨，這時候來盒冰淇淋，消消暑氣，入口後的冰涼暢快，讓心情也輕快了起來。

來到台東卑南鄉的美農村斑鳩，這裡是全國最大的鳳梨釋迦產區，每年都有將近2500噸的產量外銷，由於鳳梨釋迦容易有軟熟果的問題，班鳩番荔枝釋迦產銷班於九年前，成立冰品部，結合在地農特產品製出冰淇淋與冰棒，其充滿特色的口味與絕佳風味一舉打響名聲，成為台東在地的特色冰品。

其中鳳梨釋迦冰淇淋的口味相當獨特，綿密口感裡頭帶有甜蜜的香氣滋味，加上原產地的優良品質保證，也讓班鳩冰品在2002年春節時，獲選為國宴甜品，是深具台灣代表性的在地口味。

此外，班鳩冰品也研發出初鹿鮮奶、鳳尾洛神與仙楂烏梅等多樣口味的選擇，結合在地農特產品的特色，加上獨特的口感滋味，深獲許多朋友好評。

目前班鳩冰品除了位在美濃斑鳩的門市部以外，也在台東各大旅遊景點設點販售，讓您在旅遊的同時也能品嚐到在地特色，清涼一「夏」。

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