趁著假日去家樂福補貨了一番,周一下班的晚上就好好的下廚吧!
1.蒜片乾煎牛排:
蒜頭切成薄片,用奶油稍微煎過撈起放烤箱烤5分鐘(這才是蒜香瓦片的真正做法)
剩下的帶有蒜香的奶油用來煎牛排剛好,J女郎一向愛吃牛排原味,灑上薄薄的玫瑰鹽+黑胡椒
起鍋囉!(家樂福的中價位牛排就很可口就像陶板屋那樣的口感喔!)
2.懶人生菜沙拉:
J女郎雖然酷愛美味,但還是稍嫌懶,教大家一道懶人生菜沙拉,
西洋芹用刨刀倒著刨一圈,加上拍碎的小黃瓜,鋪上苜蓿芽(25元就一大盒),
點綴一些葡萄乾,淋上Cosco專賣日式芥末沙拉醬~完成
3.鮪魚骨味增湯:
懶得熬湯頭的朋友可以使用烹大師,我呢是直接使用市售的蛤蜊湯塊做湯頭,
熱水溶解味增加入湯裡,放柴魚片豆腐,鮪魚骨慢慢煮,起鍋前放洋蔥跟蔥末~
4.紫蘇薏仁飯
低鹽紫蘇鬆在大創百貨39元即得一整包,薏仁要事先泡水過,一起跟米飯放電鍋煮,
一方便增加QQ口感,也不至於吃了太多的白飯~
最後還給自己泡了杯柚子紅茶幫助消化~
一個人生活也可以很自在~
PS.附圖片在相簿裡~願大家也營養滿分,幸福滿分~^^
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