之前在30初頭時,
從公司午餐開始吃素食,
當時原因並不是為了健康,
而是要增重,
因為先前真的特別會吃,
吃的量比別人多2倍,
就是不見成效,
索性來個逆向思考,
吃素看看,
結果從午餐一餐開始,
變成三餐素食,
除了午餐為外食外,
其餘早晚兩餐都是自己準備,
而原因也從增重變為追求健康,
少吃酸性食物,
多食蔬果的好處,
的確可以從健康檢查看出指標,
體脂肪降低,
體重不會增加太快,
骨質密度年年增加,
但營養較為不夠,
因此很容易餓,
當然可以少量多餐補充一下,
現在我步入中年,
發現周遭的同事開始有在吃素食,
雖然平常我會廣為宣傳蔬食的好處,
但一般都是在健康亮起黃燈時,
才開始覺得清淡好,
我家人在多年影響下,
也跟著吃菜多少吃肉;
希望看到這篇日誌的人,
如果您是年輕人,
請從現在開始善待自己的胃,
少食甜食油炸,
多食蔬果減輕負擔,
養成早睡早起的習慣,
每天多少來個30分鐘運動,
您一定會明白,
累積健康是如此簡單,
千萬不要在年輕時,
把自己健康消耗掉,
想想健康是無價... [:O] |