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篇名:
紅燒牛腩
作者:
美聲愛好者
日期: 2015.05.17 天氣:
心情:
*自從兒子成立工作室而搬出去之後,每星期都最少回來陪老爸一天。
*昨天兒子回來時提起很懷念我以前煮給他吃的紅燒牛腩,今天休假,較有
空則馬上煮紅燒牛腩給兒子吃。
*記得上次煮紅燒牛腩已是約13年前的事情了(當時尚未離婚)。由於先父是廚師,
長期耳濡
目染下,普通的家常菜都難不倒我們。由於我都喜歡以煎香菇來提
味,而
牛腩都挑半肥瘦的,加上都以醬料醃過後紅燒,再加花椒八角月桂葉
紅蘿蔔等來
熬煮至汁乾,兒子非常喜歡這道菜,經常說是他吃過做好吃的紅
燒牛腩。
*兒子來看我都會帶些小吃、啤酒或紅酒回來,大家邊喝邊討論近況及時事,有
時會聽
我所練的新歌而旁加建議(兒子是做動畫的,也受過配樂訓練,故對音準
很敏
感)。
*難得兒子有回家陪老爸之心,一道菜更能拉近彼此間之距離,日後有空都會常
做菜給兒子吃!
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住戶回應
時間:2019-02-20 23:03
她, 59歲,新北市,教育研究
*給你留了一則留言*
時間:2019-02-02 09:01
她, 65歲,台中市,旅遊
*給你留了一則留言*
時間:2015-11-16 20:33
她, 61歲,台北市,醫療
*給你留了一則留言*
時間:2015-05-18 10:21
她, 63歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2015-05-18 11:07]:
謝謝!