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篇名: 控制體重避免肥胖～預防胰臟癌
作者: 響尾蛇	日期: 2012.11.08　　天氣: 　心情:

控制體重避免肥胖
　

預防胰臟癌重要關鍵

健康醫療網／李義輝報導 2012/11/02

在腫瘤科醫師眼中，

胰臟癌屬於最致命的癌症之一，

通常診斷出來時，多已為末期。

衛生署國家衛生研究院

發佈一項國外最新癌症預防資料，

證實維持健康體重及避免腹部脂肪囤積，

可有效預防胰臟癌的發生。

這項研究係由美國癌症研究所（AICR）

與世界癌症研究基金會（WCRF）

聯合主持的全球最大型癌症預防研究計畫。

報告指出，

如果能夠維持健康體重及避免腹部脂肪囤積，

光是美國每年就可預防8300例胰臟癌個案的發生。

胰臟為位於胃後的一個腺體，

分泌消化液體、胰島素及荷爾蒙。

研究發現，

多餘脂肪會增加罹患胰臟癌的風險，

主要原因為脂肪組織產生細胞激素，

造成發炎而引發健康細胞癌化。

研究發現，

體重過重或肥胖會增加血液中的

胰島素及相關荷爾蒙，促進癌細胞生長。

事實上，肥胖者也容易

罹患乳癌、大腸癌、食道癌、腎臟癌、

子宮內膜癌、膽囊癌、第二型糖尿病與心臟病。

該項研究發現，

維持健康的體重～是預防罹患胰臟癌的關鍵。

吃得健康以及增加活動量則可大幅降低肥胖機率。

建議民眾多多攝取

番茄、綠葉蔬菜、彩椒及胡蘿蔔，並多吃新鮮水果，

選擇全穀類麵包、糙米、燕麥及豆類。

另外，減少高糖分飲料，

因這些飲料含高熱量且不易產生飽足感；

減少紅肉攝取及加工肉製品～如熱狗、培根及香腸，

這些食品容易增加結腸癌風險。

在活動量方面，

每天維持至少30分鐘的活動，

只要是任何可以讓心跳加速、

深呼吸的活動都有助於維持體重。

如長時間坐於電腦或電視前，

每小時都應該站起來伸展筋骨，

做做伸展，或出去走走。

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