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篇名: 不加蛋蔥油餅外酥內Q有三星蔥
作者: Milk	日期: 2009.06.05　　天氣: 　心情:

不加蛋蔥油餅　外酥內Q有三星蔥加持

花蓮市蔥油餅街的不加蛋三星蔥油餅，美味又具特色，十分受到歡迎。

三星蔥的美味只要嚐過，沒有人能不為那獨特的鮮嫩口感與香蔥氣味所讚服！如今來到花蓮市，您也可以嚐到以三星蔥為原料的一流口感蔥油餅，料多實在不油膩，外酥內Ｑ，每一口都是大大的滿足！

下午時間來到花蓮市公所前的復興街，滿滿的人潮與車潮將原本小小的巷道擠得水洩不通。短短不過百來公尺的小街道，近期因為接連開立了數家蔥油餅、蔥抓餅店面，加上原本在地經營許久的老店面，形成一股「蔥油餅熱潮」，毎到下午時分便陸陸續續湧進人潮，就是為了吃蔥油餅而來。久而久之，花蓮市這條復興街，「蔥油餅街」的別稱便不脛而走。

蔥油餅街上，想要品嚐以三星蔥為原料的好吃蔥油餅，您不能錯過花蓮三星不加蛋蔥油餅這家店。除了強調以三星蔥為食材外，老闆娘多年累積的好手藝和經驗，更是令蔥油餅美味的主要因素。老闆娘說，店裡另外一項特色就是「不加蛋」。不加蛋的用意，就是希望顧客能夠細細品嚐道地的三星蔥香氣與酥軟餅皮融合的好滋味，單純的吃法，最能夠吃出食材與技術的優點在哪裡。除了直接來到現場品味之外，業者現在熱烈推出「生蔥油餅宅配」，只要一通電話為您宅配到府，透過簡單的料理過程，不用親身來花蓮也可和家人朋友共享這超人氣的蔥油餅好味。

花蓮市區巡禮：http://970.travel-web.com.tw/

花蓮三星不加蛋蔥油餅：http://038333288.travel-web.com.tw/

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