炎炎夏日，蔬菜涼麵沾上特製柴魚醬汁，冰涼涼的日式涼麵滑入口中，清爽不膩口感極佳。

是否為了炎炎夏日要吃什麼而煩惱？若到一間價格平實、多樣化餐點、寬廣舒適用餐環境、新鮮美味又清爽的日式風味餐廳用餐，在熱熱的天氣裡，其實也可以吃的很健康很舒適很幸福！那麼，不妨選擇花蓮吉安鄉莊敬路上的阿聰師壽司屋用餐，在那可以享受平價又精緻的餐點，品嚐新鮮的美食。

阿聰師，為花蓮在地人服務三十餘年，總是秉持著回饋老主顧的信念，不斷創新菜色、嚴選新鮮食材、堅持品質，更於今年三月將店面重新裝修，日式風味十足的空間為料理添加美味。而重新打造煥然一新的阿聰師壽司屋，用餐品質的提升，價格上卻不變，因為阿聰師期盼的就是看見客人歡樂與滿足的笑容，平實的價格也能享受幸福的美味。

店裡提供壽司類、手卷類、套餐、沙拉、生魚片、小菜、涼麵、熱炒、烤魚類、湯品、飲料等共計八十多道菜色，而一百多元的精緻套餐廣受學生族群的親睞，像是壽司套餐、烤雞腿套餐、烤鯖魚、炸豬排和烤秋刀魚套餐等，主菜搭配熱炒小菜、和風沙拉、味噌湯、白飯和飲料，如此豐盛美味套餐，經濟又實惠。

此外，新推出清新爽口的日式涼麵使用日式蔬菜麵條，搭配蟹棒絲、蛋絲、小黃瓜絲和海苔絲，沾上阿聰師特製調配的柴魚醬汁，炎炎夏日，冰涼涼帶著柴魚香味的日式涼麵滑入口中，清爽不膩口感極佳。

來此造訪，除了品嚐美味料理外，阿聰師壽司屋更給人一份濃濃的人情味，看到老闆娘友善熱情的與客人互動，服務生用心的招待與服務以及豪邁爽朗個性的老闆阿聰師…或許，人與人之間的情感交流加上新鮮美味的美食料理，才是讓一間店永續經營屹立不搖的基本元素吧。

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