滷之鄉的冰釀滷味強調衛生安全，剛解凍品嚐更能吃出特殊風味。

來到礁溪，你不會錯過的是泡溫泉、吃溫泉小吃、溫泉蔬菜，但還有一家專賣冰釀滷味的滷之鄉更是來礁溪不得不品嚐的宜蘭在地風味。

宜蘭滷之鄉特別研發冰釀滷味，將各種美味食材採低溫急速冷凍處理，將原汁原味和鮮美口感通通保存，除了現場品嚐外，消費者也可選擇宅配訂購，不但方便保存，全程低溫冷送的品質更是安全，打開剛解凍就可以食用，讓來礁溪的朋友都不忘帶一些回家當伴手禮。

喜歡品嚐新鮮滋味的消費者也可以選在店內用餐，除了各種滷味外，店內還有鴨腿麵或是冬粉米粉可搭配，香氣口感十足，成為在地人必推薦的小吃名店。滷之鄉現在除了在礁溪外，羅東、基隆、台北等地都有分店，再加上宅配服務，讓更多朋友在家就可以輕鬆享用這樣的風味美食。

宜蘭美食名產‧宜蘭滷之鄉：http://039874600.travel-web.com.tw/

礁溪溫泉之旅：http://262.travel-web.com.tw/